Elaboramos nuestro panettone artesanalmente, con masa madre natural y una cuidada selección de harinas nacionales e italianas. El cariño en el trato de estas harinas y el reposo necesario en los tres procesos de fermentación a los que sometemos nuestra masa, el selecto turrón de jijona, y el toque de vainilla bourlon, junto a algún secreto de nuestro maestro obrador, hacen que nuestro panettone sea único en textura y sabor.
Panettone de Chocolate Blanco pistacho 900gr
Ingredientes: Harina de trigo (gluten), levadura natural, mantequilla, chocolate blanco, sal, yema de huevo, miel, azúcar moreno de caña integral, granillo de pistacho, almendra, almidón de maíz, aceite de girasol, ralladura de naranja, amaretto.
Alérgenos: Contiene gluten de trigo, almendras (frutos de cáscara), huevo. Puede contener trazas de pescado, altramuces, sésamo, pistacho cacahuetes.
Composición Nutricional (por cada 100 gr): Energía: 1859 KJ (444 kcal), Hidratos de carbono totales : 48 gr (azúcares simples: 24,8 gr), Proteínas totales (8,6 gr), Grasas totales : 23,1 gr (grasas saturadas: 12,1 gr), Sal: 0,03 gr.
